Zelenino-ovesné placky
Obědy a večeře
Vegetariánské
INGREDIENCE
- 2 ks Mrkev
- 150 g Dýně hokkaido
- 60 g Ovesné vločky
- 50 g Eidam 30%
- 4 lžíce Olej olivový
- 2 ks Šťastné vejce
- 1 ks Šalotka
- Pažitka
doba přípravy:10 minut
doba vaření:15 minut
počet porcí / kusů:1
POSTUP
Mrkev spolu s dyni oloupeme a nastrouháme na tenké proužky
V mixéru si rozmixujeme vločky na mouku, do stejného mixéru přidáme salotku, trosku olivového oleje, vajíčka, sůl a pepř a vše rozmixujeme, poté prendame do mísy
K směsi přidáme nastrouhané mrkve, dyni, sýr, nakrájený koriandr, pazitku a promícháme (pokud by směs byla moc mokrá, přidáme ovesné vločky)
Vytvarujeme placky a opečeme z každé strany na pánvi na troše oleje do zlatova. Autor IG: @hannpettsfood
0 KOMENTÁŘŮ