V hrnci si uvaříme těstoviny. Když jsou hotové, odebereme tři lžíce vody z těstovin do misky a zbytek slijeme. 

Na pánvi opečeme piniové oříšky dozlatova a dáme stranou, pak orestujeme žampiony s tymiánem, solí a pepřem. V misce smícháme lžíci olivového oleje a lisovaný česnek - přidáme do pánve i se špenátem a chvíli restujeme. Přilijeme vodu z těstovin smíchanou s lžicí pochoutkového droždí. Přimícháme uvařené těstoviny, případně dochutíme (já dala drcené chilli) a zasypeme piniovými oříšky!