Těstoviny se špenátem a žampiony
Obědy a večeře
Vegetariánské
Bezlaktózové
INGREDIENCE
- 150 g Těstoviny Penne
- 4 ks Žampiony
- 100 g Baby špenát
- 1 stroužek Česnek
- 50 kg Ořechy píniové
- 1 lžíce Olej olivový
- špetka Sůl a pepř
- Tymián čerstvý
- 1 ks Droždí
doba přípravy:- minut
doba vaření:10 minut
počet porcí / kusů:2
POSTUP
V hrnci si uvaříme těstoviny. Když jsou hotové, odebereme tři lžíce vody z těstovin do misky a zbytek slijeme.
Na pánvi opečeme piniové oříšky dozlatova a dáme stranou, pak orestujeme žampiony s tymiánem, solí a pepřem. V misce smícháme lžíci olivového oleje a lisovaný česnek - přidáme do pánve i se špenátem a chvíli restujeme. Přilijeme vodu z těstovin smíchanou s lžicí pochoutkového droždí. Přimícháme uvařené těstoviny, případně dochutíme (já dala drcené chilli) a zasypeme piniovými oříšky!
1 KOMENTÁŘŮ
naprosto skvělý recept, jednoduché, rychlé a neuvěřitelně chutné, moc doporučuji