První si namočíme datle v horké vodě. Rozmixujeme vločky, šmakouna a datle,dokud nám nevznikne lepkavá pevná hmota. Rovnoměrně natlačíme do formy (buď s okrajem, nebo bez)a pečeme samostatně 15min na 180st. Když se korpus peče, vyšlehame tvaroh s vejcem a proteinem. Po 15min nalejeme na korpus a pečeme dalších asi 30min, dokud není tvaroh pevný.