Nejprve uděláme náplň – nastrouháme jablko, smícháme ho s půl lžičkou skořice a přidáme vlašské ořechy. V misce smícháme vajíčka, vločky, jogurt, datlový sirup, půl lžičky skořice a podle potřeby přidáme mléko/vodu. Půlku těsta rozprostřeme na pečící papír, na to dáme náplň a navrch druhou část těsta. Pečeme cca 15 minut v rozehřáté troubě na 180°C.