Banán vidličkou rozmačkáme na kaši, přidáme rozmixované vločky, vajíčko a med. Pořádně promícháme a necháme odpočinout 10 minut. Na teflonové pánvi potom vytvoříme z těsta placky o průměru 8cm a po dvou minutách otáčíme.
Dozdobíme ovocem a můžeme konzumovat.