Uděláme si těsto a z toho si vytvořime 5 stejných slabých koleček (pokud možno použijeme nejakou šablonu).. Kolečka dáme na pečící papír a pečeme cca 15min.
Mezitím si smícháme tvaroh s medem do náplně a dáme do ledničky.
Když budou kolečka hotová otočime je, naskládáme na sebe, zatěžkáme něčím těžkým (např. knihou) a necháme vychladnout.. 1 z koleček si nastroháme a přidáme do směsi k ořechům na posypku.. Vychladnlá kolečka skládáme na sebe a potíráme tvarohem, potřeme celé i kolem dokola a posypeme posypkou