Kuřecí prso jsem nakrájela na 3 menší kousky. Poté jsem smíchala lžíci jogurtu, oliv. olej, koření, sůl a pepř a maso v něm nechala odležet přes noc. Potom jsem z masa odstranila přebytečný jogurt, tak aby na něm držel kukuřiční škrob a obalovala jsem klasicky jako trojobal - ve škrobu, ve vajíčku a poté v kukuřičné strouhance. Kuřecí kousky jsem pekla v troubě asi 20 minut na 200 stupňů.

Mezitím jsem dala vařit brambory a osmažila cibulku na řepkovém oleji . Nať z cibulky, pažitku a libeček jsem nasekala nadrobno a přidala k již uvařeným bramborám. Nakonec jsem je pořádně rozšťouchala a dochutila solí a pepřem.