Krémová polévka z červené řepy
Polévky
Bezlepkové
Bezlaktózové
INGREDIENCE
- 4 ks Řepa
- 2 ks Olej olivový
- 1 ks Cibule
- 2 ks Mrkev
- 3 ks Celer řapikatý
- 500 g Brambory
- • Rozmarýn Rozmarýn
- tymián, Tymián čerstvý
- petržel Petrželka
- 1 l Kuřecí vývar
doba přípravy:10 minut
doba vaření:60 minut
počet porcí / kusů:4
POSTUP
V hrnci rozpálíme olej, přidejte cibuli, mrkev a celer a za stálého míchání opékejte, dokud cibule nezměkne. Přidáme červenou řepu, brambory a bylinky svázané kuchyňským provázkem, zalijeme vývarem a 250 ml studené vody a přiveďte k varu a poté vaříme 1h na mírném plameni do změknutí řepy. Polévku rozmixujte tyčovým mixérem dohladka, osolíme a opepříme dle chuti.
0 KOMENTÁŘŮ