Krémová lososová polévka5(3)

Polévky
Bezlepkové
Bezlaktózové

INGREDIENCE


doba přípravy:- minut
doba vaření:20 minut
počet porcí / kusů:5

POSTUP

V hrnci nechte rozehřát ghí a nechte najemno nakrájenou cibuli zpěnit. Mrkev a batáty oloupejte a nakrájejte (mrkev třeba na kolečka, batáty na kostky). V momentě, kdy cibule zesklovatí, přidejte mrkev a batáty a za občasného míchání chvilku opékejte. Pak do hrnce přilijte vývar či vodu, osolte a opepřete (nemusíte se bát více) a vařte zhruba 10 minut.
Mezi tím si připravte lososa. Pokud máte filet s kůží, tak kůži odstraňte a lososa nakrájejte na kostičky. Přidejte do vývaru se zeleninou a vařte společně dalších 7 minut. Nyní si vyndejte pár kousků lososa a zeleniny stranou (později na ozdobu) a polévku rozmixujte ponorným mixérem dohladka. Vraťte na mírný plamen na plotýnku, přidejte část nasekaného kopru a kokosové mléko a lehce prohřejte. 
Při servírování ozdobte lososový krém kousky lososa a zeleniny.
ŠTÍTKY:{}

0  KOMENTÁŘŮ

Pro komentování je nutné být přihlásen. Přihlašte se, prosím.

  • Nejnovější články
  • Speciální Kategorie

Všechny skvělé recepty v jedné aplikaci