V mixéru rozmixujeme ovesné vločky, vysypeme je do mísy, přidáme špaldovou mouku, mléko, vejce, protein, olej, javorový sirup, kypřící prášek, dále v mixéru rozmixujeme jahody a také je přidáme. Důkladně promícháme a vlijeme do formy. Pečeme cca půl hodinky na 150°. Poté necháme vychladnout, koláč rozpůlíme veprostřed a potřeme připraveným krémem z tvarohu a rozmixovaných jahod. Necháme ztuhnout v lednici. Nakonec ještě dozdobíme vršek rozpuštěnou hořkou čokoládou a jahůdkama a necháme opět ztuhnout.