Cizrnove brownies s arašídovym máslem
INGREDIENCE
- 240 g Cizrna uvařená
- 2 ks Banán
- 200 g Čokoláda hořká 70%
- 230 g Arašídové máslo
- 50 g Kokosový cukr
- 100 g Rýžová mouka
- 3 ks Šťastné vejce
- 0.5 lžička Kypřící prášek
- špetka Sůl
POSTUP
Nejprve si dáme stranou cca 50g arašídového mášla a 50g čokolády.
Cizrnu scedíme a důkladně rozmixujeme společně s banány. Přendáme a postupně vmícháme všechny vejce. Mezi tím si na sporák postavíme hrnec, do poloviny naplněný vodou a přivedeme k varu, stáhnu plamen a na hrnec postavím kovovou mísu (dno by se nemělo dotýkat vody). Do mísy vložím arašídové máslo, čokoládu a cukr a za občasného zamíchání nechám rozpustit. Rozpuštenou směs přimícháme kk těstu s cizrny. Nakonec vmíchám mouku promíchanou s kypřicím práškem a solí.
Hotové těsto přelimejem do formy vyložené pečícím papírem. Arašídové máslo rozpustíme na pánvi a pocákámme těsto. Pečeme na 180 °C cca 25 minut.
Zbylou čokoládu rozpusítme a pokame na upečené brownie a necháme vychladnout.
0 KOMENTÁŘŮ