Brokolicový quiche s bramborovou krustou5(3)

Obědy a večeře
Bezlepkové
Vegetariánské

INGREDIENCE


doba přípravy:5 minut
doba vaření:45 minut
počet porcí / kusů:2

POSTUP

Nejprve si předehřejeme troubu na 200 °C. Mezitím si zlehka vymažeme kulatou formu olejem. 
Omyjeme a nakrájíme na tenké plátky brambory, kterými vyložíme vymazanou formu. Brambory skládejte dokola tak, aby se zčásti kryly a držely tak po upečení pohromadě. Okraj formy vyskládejte také, a to tak, že si plátek brambory přepůlíte, aby hezky zapadl na vrstvu brambor, která pokrývá dno. 
Brambory osolíme, opepříme a necháme 25 minut péct. 
Než se nám krusta upeče, připravíme si náplň. Nakrájíme si červenou cibuli a kuřecí maso. Na pánev kápneme trochu oleje a nejdříve necháme zesklovatět cibulku, poté přidáme maso. Opečeme dozlatova. Osmažené maso s cibulkou si dáme do misky stranou. Na čisté pánvi do změknutí restujeme mraženou brokolici, poté ji přesuneme do misky k osmaženému masu. 
V jiné misce si rozšleháme vejce a přimícháme k nim bílý jogurt, parmezán a prolisovaný česnek. Osolíme, opepříme. 
Na předpečenou bramborovou krustu přidáme kuřecí maso, cibulku, brokolici a vše zalijeme směsí vajec a bílého jogurtu. 
Pečeme cca 35-40 minut.

IG autor: @pinchofcooking
ŠTÍTKY:{}

0  KOMENTÁŘŮ

Pro komentování je nutné být přihlásen. Přihlašte se, prosím.

  • Nejnovější články
  • Speciální Kategorie

Všechny skvělé recepty v jedné aplikaci