Vodu smíchanou s olejem a solí přivedeme k varu. Jakmile se začne vařit, vsypeme mouku a vařečkou pořádně mícháme, dokud nevznikne kompaktní těsto. Jakmile zchladne na pokojovou teplotu, přendáme na moukou posypaný vál a prohněteme. V téhle fázi by už těsto nemělo lepit. Rozdělíme na 6 stejných kousků, ze kterých vyválíme placky. Ty pak opékáme na suché, dobře rozpálené pánvi. Já na ně následně naházela salát, kukuřici, rajče, tofu, koriandr a sojový jogurt.